ГАБА Медовый — премиальный тайваньский улун весеннего сбора 2025 года из региона Наньтоу. Чай обладает насыщенным фруктовым ароматом, мягким сладким вкусом и приятной ягодно-медовой кислинкой в послевкусии.

Благодаря технологии GABA-ферментации чай отличается более глубоким, округлым вкусом и высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — 190 мг на 100 г.

Чай отлично подходит для неспешного чаепития, хорошо раскрывается проливами и сохраняет насыщенность вкуса на протяжении нескольких завариваний.

Характеристики

Тип чая

Тайваньский улун ГАБА

Регион

Наньтоу, Тайвань

Высота произрастания

950 метров

Сбор

Весна 2025

Степень ферментации

45%

Содержание ГАМК

190 мг на 100 г

Вкус

медовый, фруктовый, мягкий, сладкий, с лёгкой ягодной кислинкой

Аромат

спелые фрукты, сладкие фруктовые оттенки

Цвет настоя

яркий жёлтый

Внешний вид

плотная тугая скрутка, небольшие равномерные гранулы красно-коричневого оттенка

Эффект

мягко тонизирует, помогает расслабиться и восстановить концентрацию

Почему стоит попробовать этот чай

Особенности ГАБА Медового:

• Высокогорный тайваньский улун
• Весенний сбор 2025 года
• Высокое содержание ГАМК — 190 мг
• Мягкий сладкий вкус без горечи
• Выраженный фруктово-медовый аромат
• Хорошо выдерживает многократные проливы
• Подходит как для знакомства с GABA-улунами, так и для ежедневного чаепития

О чае

Тайваньские ГАБА-улуны ценятся за мягкий, глубокий вкус и особую технологию обработки, при которой чайный лист ферментируется в среде с ограниченным доступом кислорода. Благодаря этому в чае естественным образом повышается содержание гамма-аминомасляной кислоты (GABA).

Улун ГАБА Медовый выращен в горном регионе Наньтоу на высоте около 950 метров. Высокогорный климат Тайваня делает вкус более чистым, мягким и многогранным.

Во вкусе хорошо ощущаются сладкие фруктовые оттенки, лёгкая медовость и приятная освежающая кислинка. Настой получается ярким, чистым и очень ароматным.

Рекомендации по завариванию

Заваривание проливами:

• Температура воды: 85–90°C
• Количество чая: 5–7 г на 150 мл
• Первое заваривание: 10–15 секунд
• Далее постепенно увеличивать время настаивания

Подходит для:

• гайвани
• чайника
• типода

Польза и свойства

ГАБА-улун традиционно ценится за мягкое тонизирующее действие и комфортное состояние после чаепития.

Возможные свойства:

• помогает сохранять концентрацию
• мягко бодрит без резкости
• способствует расслаблению
• поддерживает пищеварение
• содержит природные антиоксиданты