Моносортовой кофе Ethiopia Idido, 100% арабика, натуральная  обработка, 200 г

Вкусовой профиль:  нектарин, черника, мандарин

Оценка по шкале Q: 86,25

Эфиопский кофе натуральной обработки с нотами косточковых фруктов и темных ягод, бархатистой текстурой и долгим послевкусием. Прекрасно раскрывается в фильтре и сочетании с молоком. Урожай собирается вручную местными фермерами и обрабатывается на станции Идидо в регионе Иргачеффе, где ягоды сортируются и сушатся на африканских кроватях 18–21 день. Станция входит в крупнейший кооператив YCFCU.

Терруар:

▸ Регион: Иргачефф
▸ Ферма: Идидо
▸ Высота: 2000 м
▸ Обработка: натуральная
▸ Разновидность: местные разновидности

Рекомендации по приготовлению:

Идеально подходит для фильтр-кофе и альтернативных способов заваривания. 

Оптимальная пропорция — 7 г кофе на 100 мл воды. 

Укажите нужный помол при оформлении заказа или в комментариях к заказу (например, "для фильтра" или "для аэропресса"), и мы бесплатно сделаем его перед отправкой.