Лапсанг Сушонг  — это один из самых необычных китайских красных чаев.
Благодаря своему яркому узнаваемому вкусу и аромату он получил название «копченый».

Изготавливается из крупных чайных листьев, которые на последней стадии ферментации
прожаривают на сосновых дровах. Чтобы придать ему насыщенный смолистый аромат.

Яркий вкус хвойного дыма дополняют еле заметные ноты сладкого имбиря, высушенной груши,
карамели, чернослива.

Другие названия: Чжень Шань Сяо Чжун.