Гапу улун – это чай ГАБА по технологии Пуэра.

Улун, приготовленный как шен пуэр и ферментирован по технологии ГАБА.
Интересный и многогранный чай с выраженной ягодной кислинкой, древесностью и малиновым листом.

Что такое ГАБА?
Свое необычное название ГАБА улун получил из-за высокого содержания гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
Габа-технология, разработанная в Японии – в течение нескольких часов чай подвергается воздействию высокой температуры и давлению в камерах, заполненных газообразным азотом.

Содержание ГАМК: 265мг на 100г