Кофе в зернах Колумбия Эль Руби микролот, 200 г

Кофе в зернах Колумбия Эль Руби микролот от Atlas Coffee.
Описание вкуса: клюква, гибискус, корица. 100% арабика

Обжарка: Atlas Coffee Roasters
Регион: Уила
Разновидность: Papayo
Ферма: Эль Руби
Выстота произрастания: 1850 м
Обработка: хани
Оценка по шкале Q: 89 баллов

Рекомендации к приготовлению: фильтр-кофе и любые альтернативные способы заваривания из расчета 7 г кофе на 100 мл воды.
Для эспрессо лучше использовать температуру 92-94 г в зависимости от кофемашины и закладку в 19-19,5 г.
Экстракция до 25 сек и вес на выходе 30-33 г в зависимости от свежести зерна.