Кофе в зернах Atlas Мексика Финка Тереза , 200 г

Кофе в зернах Мексика Финка Тереза от Atlas Coffee. 100% арабика.

Вкусовой профиль: гуава, пекан, молочный шоколад.

Производить кофе в Мексике сложно, но интересно. В этой стране совершенно иное понимание продукта, новые культурные ценности.

В результате получился уникальный лот с плантации Тереза. Его ягоды содержат очень много сахара, что дает достаточно пищи бактериям, чтобы развиваться и дарить кофе новые оригинальные вкусы.

Этот сорт по праву можно назвать особенным — он словно квинтэссенция бразильского и колумбийского кофе с неповторимыми чертами мексиканского терруара.

Регион: Пуэбла

Высота произрастания: 900 метров

Станция обработки: Тереза

Обработка: натуральная

Урожай: 2022 г.

Разновидность: H1

Оценка по шкале Q
86,5 баллов