Дрип-кофе Кения Барагви Каруманди AB

Сочный, яркий кофе из Кении с классическим ягодно-смородиновым профилем — именно таким и должен быть хороший кенийский спешелти. Барагви — известная мойка в регионе Кируньяга, стандартно дающая чистый, насыщенный профиль. Сорт AB означает отборное крупное зерно высшего качества.

Вкусовой профиль

• Аромат: ягодный, цветочный, карамель
• Вкус: чёрная смородина, красные ягоды, карамель, цитрусовые оттенки
• Послевкусие: продолжительное, ягодное, карамельное
• Тело: среднее, сочное

Характеристики

• Страна: Кения
• Регион: Кируньяга (мойка Барагви, станция Каруманди)
• Сорт зерна: AB (крупный отборный)
• Обработка: мытая

Как заварить

1. Вскипятите воду и остудите до 92–95°C
2. Откройте пакет, зацепите ушки за край кружки
3. Медленно залейте 150–180 мл воды по кругу
4. Настаивайте 3–4 минуты, достаньте пакет — кофе готов

Кому подойдёт

Для тех, кто любит яркий ягодный кофе без излишней кислотности. Отличный выбор для утра и хороший вариант подарка ценителю кенийского спешелти.