Анаэробная Бразилия с сочной кислотностью, приятными ореховыми нотами и желтыми фруктами.

Аромат: сладкий, карамельный, фруктово-ореховый
Букет: нуга, шоколадка сникерс, ноты жёлтых косточковых фруктов
Послевкусие: продолжительное с ореховыми нотами
Тело: среднее, гладкое

Характеристика
Разновидность: Красный Катуаи
Регион: Суль Де Минас
Сбор урожая: Октябрь 2023
Способ обработки: натуральный, анаэробный

Рекомендации по приготовлению Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте по линии срыва. Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер.
Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.

Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:

1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;

Выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;

Аккуратно снимете фильтр...
Кофе готов, наслаждайтесь!