+7 (423) 2006-407 Владивосток
Пн-Пт с 9:30 до 19:30 | +7 часов МСК
0
0 В корзине пока пусто

Кофе в зернах Ethiopia Banco Peaberry, Atlas Coffee Эфиопия 250 г

Артикул: ATS-ET07
Описание товара:
Кофе в зернах Ethiopia Banco Peaberry, Atlas Coffee Эфиопия 250 г
Характеристики:
Страна
Эфиопия
Тип товара
Кофе
Артикул
ATS-ET07
Базовая единица
Пачка
Регион произростания
Африка
Вид кофе
100% Арабика
Описание товара
Описание вкуса: лесные ягоды, красный апельсин, черный чай

Обычно в ягоде созревают два зеленых зерна, но иногда развивается одно семя внутри ягоды, которое принимает форму двух сросшихся зерен. Такой тип кофейного зерна называют Пиберри (англ. peaberry, сокр. PB). Пиберри можно встретить
на кофейном дереве любого сорта и региона произрастания,
но не более 2-10% от общего объема урожая с одной плантации.

Рекомендации к приготовлению: фильтр-кофе и любые альтернативные способы заваривания из расчета 7 гр кофе на 100 мл воды. Для эспрессо лучше использовать температуру 92-94 гр в зависимости от кофемашины и закладку в 19-19,5 гр. Экстракция до 25 сек и вес на выходе 30-33 гр в зависимости от свежести зерна.

Обжарка: Atlas Coffee Roasters
Регион: Yirgacheffe
Станция обработки: Banco Gotete
Фермер: Sultan Legesse
Выстота: 2100 м.
Обработка: мытая.

Урожай: 2018 г.
Характеристики:
Прочие
Страна Эфиопия
Тип товара Кофе
Артикул ATS-ET07
Базовая единица шт
Регион произростания Африка
Вид кофе 100% Арабика
Похожие товары (8)
Кофе в зернах Ethiopia Banco Peaberry, Atlas Coffee Эфиопия 250 г
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену